Nguyên liệu:
- cà rốt,
- đậu
- bắp,
- mướp đắng,
- bàu,
- xu xu,
- rau lang (hoặc lá mùng tơi),
- bông cải trắng (súp lơ).
Cách làm:
- Đun nóng nước trong nồi với chế độ nấu lẩu cho đến khi sôi lăn tăn.
- Cho tất cả các loại rau củ trừ rau lang vào nước luộc khoảng 5 phút, bỏ chút muối để giữ màu xanh cho rau.
- Sau đó bỏ tiếp rau lang vào luộc đến khi tất cả chín đều.
- Vớt rau bày ra đĩa. Có thể làm nước mắm trứng hoặc khô quẹt để làm nước chấm. Món này chấm muối vừng cũng rất ngon.
0 comments:
Post a Comment