Easy Pepper Steak Recipe

Thịt

1 lb	Flank steak or sirloin

Nguyên liệu

4	Garlic cloves
2 tbsp	Ginger, fresh
2	Scallions
12	Sweet peppers, mini

Gia vị

1/4 cup

Soy sauce

Bột nướng & gia vị

1/8 tsp	Black pepper, coarsely-ground
1 tbsp	Corn starch

Dầu và giấm

2 tbsp	Olive oil
2 tbsp	Rice wine vinegar

Chất lỏng

1/3 cup

Water