CÔNG DỤNG CỦA THỊT DÊ ĐỐI VỚI SỨC KHỎE CON NGƯỜI -USE OF MEAT GOAT TO HUMAN HEALTH

Thịt dê có mùi vị thơm ngon, có tác dụng bổ dưỡng, giữ ấm rất tốt, rất thích hợp ăn trong mùa lạnh,
Nhìn chung, thịt dê có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, tăng thân nhiệt, có ích trong chữa trị bệnh lao, viêm phế quản, hen suyễn. Các món ăn bổ dưỡng dễ chế biến như cháo, thịt dê hầm tỏi, thịt dê hầm cà rốt, hầm rượu vang...Theo đông y, thịt dê là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giúp chữa được nhiều chứng bệnh.
Các món ăn từ thịt dê: tái dê, dê nướng, lườn dê xào lăn, dê tái chanh, dê hấp sả, dê xào sa tế, dê xào thập cẩm, ngọc dương xào xả ớt, dê bóp thấu, dê hấp cách thuỷ, dê hầm rượu vang, dê nướng xá xíu Trung Hoa, sườn dê tẩm mật ong quạt than hồng, lẩu dê ngàn dặm, cháo Ngọc dương, dê xào rượu XO, óc dê chiên bột, lẩu dê khô, dê cuộn phô-mai, ngọc dương hầm thuốc bắc, thịt dê hầm phụ tử, sườn dê nướng ngũ vị, canh hạ nguyên, cà ri dê, chả dê ba lớp, dê nướng ngũ vị hương, vú dê nướng, dê nướng mọi, né mọi, dê con quay, rượu huyết dê, chân móng dê hầm thuốc…

Goat meat tastes delicious, nourishing effect, keeping warm is very good, very suitable for winter feeding, 

Overall, goat meat works to promote blood circulation, increase body temperature, are useful in the treatment of tuberculosis, bronchitis, asthma. The dish is easy to prepare nutritious porridge, stewed garlic goat meat, goat meat stewed carrots, wine cellar ... In medicine, goat meat is a nutritious foods to help cure many diseases. 

The goat meat dish: re-goats, goat steaks, chops fried goat, goat lemon, lemongrass steamed goat, fried goat satay, goats Spicy fried, sauteed pearl ocean discharge peppers, goat squeeze the lens, steamed goat , wine cellar goat, goat roast pork Chinese relics, goat ribs with honey fan embers, goat thousand miles away, Jade ocean porridge, fried goat XO wine, goat brains fried dough, dry goat, goat cheese roll , pearl ocean tunnel herbs, goat meat stew fatherhood, grilled goat ribs with five spices, raw land farming, goat curry, fried goat grades three, five spices grilled goat flavor, roast goat breast, grilled goats, dodging all goats gyroscope, blood alcohol goat, goat stew pedicure drugs ...